Tratamientos quelantes y TEA

220px-Me-EN.svg copiaLos metales son un tipo de elementos químicos, ampliamente distribuidos en la naturaleza. Metales son el sodio y el potasio, esenciales para la vida y responsables del funcionamiento del sistema nervioso. No obstante pensamos normalmente en otros elementos metálicos como el hierro, esencial para la actividad de la hemoglobina; el zinc, necesario para la producción de la insulina; o el cobre, que interviene en la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento de los vasos sanguíneos, nervios, sistema inmunitario y huesos. Muchos de los metales son esenciales pero en concentraciones bajas, un exceso de metales puede causar problemas de toxicidad. Leer más “Tratamientos quelantes y TEA”

Brócoli y autismo

titp19El sulforafano (1-isotiocianato-4-metilsulfinilbutano) es un isotiocianato que se encuentra en alta concentración en crucíferas de la familia Brassicaceae. Esta familia incluye el brócoli, la coliflor, el repollo, las coles de Bruselas, la lombarda, la rúcula, etc.  Numerosos estudios previos han documentado que el consumo de estos alimentos está asociado con un menor riesgo de cáncer incluyendo los de Leer más “Brócoli y autismo”