Vieja, estéril y maravillosa

El próximo curso me toca explicar Histología vegetal. Voy en ratos sueltos leyendo y escribiendo para actualizar lo que explicaré a esos estudiantes que aún no conozco. Las plantas son seres maravillosos. Nos proporcionan, directa o indirectamente, comida, alimento para animales, materiales de Leer más “Vieja, estéril y maravillosa”

Células madre en el horno

Mi laboratorio trabaja con células madre. Las obtenemos de ratones y probamos si somos capaces de revertir un problema cerebral en otro ratón, utilizando estas células. Usamos modelos de parálisis, de pérdida sensorial y de neurodegeneración. Es un tema apasionante, por las posibilidades que tiene, por lo mucho que Leer más “Células madre en el horno”

Transferencias del conocimiento

Nuestro modelo reciente de crecimiento basado en el turismo y la construcción, y también en la conjugación de ambos, ha llegado a su fin. El gobierno europeo, el central y los autonómicos coinciden en que es necesario un nuevo modelo económico, basado en la innovación, en una sociedad del conocimiento, en el I+D. Parece claro que las universidades, responsables de 2/3 de Leer más “Transferencias del conocimiento”

Innovación en los fogones

INNOVADORES_1_En marzo de 2009, la Universidad de Mondragón y un grupo de cocineros vascos (Arzak, Aduriz, Arguiñano, Subijana, Atxa y Arbelaitz) crea la Fundación Basque Culinary Center. En julio se falla el concurso arquitectónico para construir un edificio en el Parque Tecnológico de San Sebastián. En octubre, Leer más “Innovación en los fogones”