Transferencias del conocimiento

Nuestro modelo reciente de crecimiento basado en el turismo y la construcción, y también en la conjugación de ambos, ha llegado a su fin. El gobierno europeo, el central y los autonómicos coinciden en que es necesario un nuevo modelo económico, basado en la innovación, en una sociedad del conocimiento, en el I+D. Parece claro que las universidades, responsables de 2/3 de Leer más “Transferencias del conocimiento”

Innovación en los fogones

INNOVADORES_1_En marzo de 2009, la Universidad de Mondragón y un grupo de cocineros vascos (Arzak, Aduriz, Arguiñano, Subijana, Atxa y Arbelaitz) crea la Fundación Basque Culinary Center. En julio se falla el concurso arquitectónico para construir un edificio en el Parque Tecnológico de San Sebastián. En octubre, Leer más “Innovación en los fogones”

Resistencias a retrovirales

Peter Medawar llamó a los virus “un trozo de malas noticias envuelto en proteína”. Todos los virus mutan. El virus de la gripe entra en un organismo y en cuatro días o mata a su hospedante, lo que afortunadamente es raro, o es eliminado. En ese escaso tiempo tiene que infectar tantas células como pueda y reproducirse en gran cantidad antes de ser Leer más “Resistencias a retrovirales”

Depresión nerviosa: otra mirada

Es asombroso lo poco que sabemos de los trastornos depresivos. Hay dudas desde el enfoque científico, si los medicamentos realmente hacen algo y como actúan, al filosófico: ¿es la depresión una enfermedad? No hay consenso en qué es lo que causa una depresión y menos Leer más “Depresión nerviosa: otra mirada”